Cara Bikin Kolak Ayam di Rumah, Mudah dan Murah

CIANJURUPDATE.COM – Jika biasanya kolak dibuat dengan buah pisang atau umbi-umbian, di Gresik ada kolak ayam. Makanan ini menggunakan ayam sebagai isian dengan rasa manis.

Nah, Cianjur Update akan merangkum cara pembuatan kolak ayam yang dikutip dari berbagai sumber. Simak resepnya:

Bahan:

• 8 potong daging ayam jago 100 gram
• Daun bawang kecil
• Penyedap rasa
• 2 sdt jinten putih
• 30 gram gula merah
• 800 ml santan cair

Pelengkap:

Bawang goreng untuk taburan

Bahan:

• Sangrai jinten sebentar
• Tambahkan santan
• Masukan gula merah dan potongan ayam
• Tambahkan penyedap rasa dan aduk rata
• Masukkan daun bawang,
• Masak hingga matang dan sajikan.

Nah itu dia resep kolak ayam,mudahkan kamu bisa coba di rumah nih. Semoga bermanfaat. (ct2)