CIANJURUPDATE.COM – Jika biasanya kolak dibuat dengan buah pisang atau umbi-umbian, di Gresik ada kolak ayam. Makanan ini menggunakan ayam sebagai isian dengan rasa manis.
Nah, Cianjur Update akan merangkum cara pembuatan kolak ayam yang dikutip dari berbagai sumber. Simak resepnya:
Bahan:
- 8 potong daging ayam jago 100 gram
- Daun bawang kecil
- Penyedap rasa
- 2 sdt jinten putih
- 30 gram gula merah
- 800 ml santan cair
Pelengkap:
Bawang goreng untuk taburan
Bahan:
- Sangrai jinten sebentar
- Tambahkan santan
- Masukan gula merah dan potongan ayam
- Tambahkan penyedap rasa dan aduk rata
- Masukkan daun bawang,
- Masak hingga matang dan sajikan.
Nah itu dia resep kolak ayam,mudahkan kamu bisa coba di rumah nih. Semoga bermanfaat. (ct2)
Berita Terkait
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
