DPKHP Cianjur Lati Warga Sukamanah Olah Ikan, Dorong Kesejahteraan Keluarga

– Warga Desa Sukamanah, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur mendapatkan pelatihan pengolahan hasil perikanan.

Kegiatan ini dilaksanakan oleh Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan, dan Perikanan (DPKHP) pada Kamis (7/11/2024).

Pelatihan ini merupakan bagian dari program Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat Sejahtera (P2WKSS).

DPKHP bekerja sama dengan Forum Unit Pengolah Ikan (UPI) Kabupaten Cianjur dalam pelaksanaan kegiatan ini.

Sebanyak 10 peserta dari Desa Sukamanah mengikuti pelatihan dengan antusias.

Mereka dilatih mulai dari pengolahan ikan mentah hingga menjadi produk siap jual.

“Mulai dari proses pengolahan bahan mentah, memasak, hingga pengemasan. Semua perlu peserta pahami demi mensukseskan P2WKSS,” ujar seorang mentor dari Forum UPI Cianjur.

Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kemampuan peserta dalam memanfaatkan hasil perikanan lokal.

Selain itu, produk olahan ikan dapat menjadi peluang usaha baru untuk meningkatkan pendapatan keluarga.

Sekretaris DPKHP Cianjur, Ewin Julfriansyah, menyatakan komitmennya untuk mendukung program ini.

Ia menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk kolaborasi lintas dinas untuk mendukung Desa Sukamanah.

“Ini salah satu program yang kami support bersama juga dengan dinas lain,” ujar Ewin.

Melalui pelatihan ini, diharapkan warga Desa Sukamanah mampu mengembangkan potensi lokal.

Program P2WKSS diharapkan menciptakan keluarga yang lebih sehat, mandiri, dan sejahtera.